안녕하세요. 저는 부경대학교 식품영양학과 07학번 졸업생입니다

풀무원푸드앤컬처 소속 단체급식 영양사로 근무중이에요 ^ ̫^

영양사는 기업, 학교, 병원 등에서 각 사업장별로 조건에 맞는 식단을 작성하고, 조리 인력에게 위생 교육과 안전 교육을 병행하며, 식품의 안전성과 조리 종사자의 근무 안전을 동시에 관리하는 직업입니다.

고객사와의 정기적인 협의를 통해 급식 운영 방향을 조율하고, 맞춤형 솔루션을 기획·제안하는 업무도 함께 수행하고 있어요. 또한 고객 맞춤형 이벤트를 기획함으로써, 즐거운 소통의 장을 마련하고 고객과의 신뢰 관계를 강화하는 데에도 힘쓰고 있습니다!

누군가의 건강을 눈에 띄게 바꾸는 일은 아니지만, 직원들의 식사를 책임지는 역할이라는 점에서 큰 책임감과 보람을 느껴요~

매일 마주하는 식사 한 끼가 더 건강하고 즐거울 수 있도록 만드는 게 제가 이 일을 선택한 이유 중 하나입니다!

기본적으로 영양사 국가시험에 합격해야 하고, 식품과 영양 관련 전문 지식과 트렌드를 관심있게 보고 꾸준히 쌓아야 해요

영양사는 단순한 식단 관리만 하는 것이 아니라 생각보다 다양한 업무를 해내야 해요. 관심이 있다면 꾸준히 전문성을 쌓고 현장 경험을 넓히는 데 집중하세요. 작은 경험이라도 차곡차곡 쌓으면 큰 도움이 됩니다. 

풀무원은 ‘바른 먹거리’를 철학으로 삼는 만큼, 식품 안전과 고객 건강에 대한 기준이 굉장히 엄격하고 체계적이죠. 그런 환경 속에서 영양사로서의 전문성을 계속해서 키울 수 있고, 단순히 식단을 관리하는 것에 그치지 않고, 고객사와 소통하며 식문화 개선에 기여할 수 있다는 점이 큰 장점이에요.

또 풀무원푸드앤컬처는 조직 문화도 수평적이고, 직급이나 연차, 입사 유형에 상관없이 자유롭게 소통할 수 있는 분위기가 잘 형성되어 있어요. 모든 영양사들이 서로 편하게 의견을 주고받고, 정보나 노하우를 공유하는 문화가 자연스럽게 자리 잡혀 있고요! 업무 만족도는 높은 편이며 매일의 식사가 누군가에게 건강과 만족을 줄 수 있다는 점에서 자부심과 보람을 느끼고 있습니다. 

진로를 정하는 건 누구에게나 쉽지 않은 일이에요. 꼭 처음부터 완벽한 선택을 하지 않아도 괜찮습니다. 다양한 경험을 해보면서 조금씩 확신이 생기기도 하니까요. 작은 일이라도 직접 해보면서 느끼는 게 진짜 도움이 됩니다. ദ്ദി( ᴖ ̫ᴖ )

예비 신입생 때는 모든 게 처음이라 부담이 클 수 있지만, 처음부터 잘하려고 하기 보다는 배우겠다는 자세가 더 중요해요. 궁금한 게 생기면 질문하고, 실수해도 너무 위축되지 마세요. 막상 시작해보면 생각보다 훨씬 즐겁고 배우는 게 많습니다.

다양한 경험을 해보는 용기가 필요합니다. 낯선 환경에서 한 걸음씩 나아가다 보면, 어느 순간 단단해진 자신을 발견하게 될 거예요. 천천히, 그러나 꾸준히 나만의 길을 만들어 가시길 응원합니다. ( ◜𖥦◝ )!!