-

조리과학고등학교, 전문계고등학교의 조리과 및 식품공업과, 대학교의 식품조리학과, 외식조리학과, 조리과학과 등 관련 학과를 졸업하면 유리합니다.

-

일반교육훈련기관에서 다양한 한식, 중식, 양식, 일식 등 조리 작업 수행에 필요한 실무 기능을 익혀 현장 실무 능력을 파악할 수 있는 과정을 제공하고 있습니다.

-

국가자격증으로는 한국산업인력공단에서 시행하는 조리기능장, 조리산업기사, 조리기능사가 있으며, 분야별로 보면 한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리기능사, 복어조리기능사, 한식조리산업기사, 양식조리산업기사, 일식조리산업기사, 중식조리산업기사, 복어조리산업기사 자격증이 있습니다.

-

조리사 관련 자격증을 취득하여 일반음식점이나 호텔 외식부, 학교, 회사와 같은 단체 급식소, 전문외식업체, 식품가공업체 등으로 취업할 수 있으며, 직접 음식점을 경영할 수도 있습니다.

-

호텔, 레스토랑 또는 전문식당은 채용 시 응시 자격을 조리학과 졸업자로 제한하는 경우가 많아, 관련 학과를 전공하는 것이 유리합니다.