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식품영양학과에 입학하게 된 가장 큰 이유
A. 저는 요리에 관심이 많았는데, 단순히 맛있게 만드는 것보다 ‘건강하게 먹는 법’을 배우고 싶어서 식품영양학과를 선택했어요. 실생활에 바로 연결된다는 점이 가장 큰 이유였죠.
식품영양학과를 선택하게 된 특별한 계기
A. 어릴 때부터 요리에 관심이 많았어요. 단순히 맛있는 음식을 만드는 것을 넘어, 이 음식이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지, 어떻게 더 건강하게 먹을 수 있는지에 대한 과학적인 호기심이 생겼습니다. 식품영양학은 이러한 저의 궁금증을 해결해 줄 수 있는 가장 매력적인 학문이라고 생각했습니다.
최근 식품/영양 분야에서 가장 주목하고 있는 이슈
A. 저는 '지속가능한 식단'에 대한 이슈에 주목하고 있습니다. 환경을 생각하는 채식 위주의 식단이나, 푸드 마일리지를 줄이는 로컬푸드 소비 등 건강뿐만 아니라 환경까지 고려하는 식품 소비 트렌드에 관심이 많습니다.
연세대학교 식품영양학과 재학생 인터뷰
A. 사람들의 건강과 직결된 학문이라 책임감이 필요하지만, 그만큼 보람도 큰 전공이에요. 관심이 있다면 적극 추천합니다.
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