부산대학교 식품자원경제학과 | 학과 키워드, 추천도서, 선택교과, 진로

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학과소개

선배가

알려주는

학과 장점

-
경제학과보다 수월하게 받는 경제학사/학위
-
전통적인 경제학 뿐만 아닌 다양한 커리큘럼
-
3학년부터 부산캠퍼스 생활 가능

학과 핵심 키워드

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학과 추천도서

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내일을 위한 경제학 : 우리는 경제학에서 무엇을 배울 것인가

참사회경제교육연구소 지음 ;조준현 엮음

채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소

정혜경 지음

식물학자의 식탁 : 식물학자가 맛있게 볶아낸 식물 이야기

지은이: 스쥔 ;그린이: 류춘톈 ;옮긴이: 박소정

나무가 민중이다 : 민초의 삶에 깃든 풀과 나무 이야기

고주환 지음

무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가 : 전 세계 식량 문제 해결을 위한 노력

발렌틴 투른,슈테판 크로이츠베르거 지음 ;이미옥 옮김

어느 날 문득 경제 공부를 해야겠다면 : 생존을 위한 최소한의 경제상식 66

김경민,김회권,박혁진 지음

리치 파머 : 한국의 젊은 부자 농부들

김철수,김재후,고은이,강진규,홍선표 지음

먹는 인간 : 식과 생의 숭고함에 관하여

헨미 요 지음 ;박성민 옮김

나무가 청춘이다

고주환 지음

아주 경제적인 하루 : 먹고살기 위해 일터로 향하는 사람에게 꼭 필요한 10가지 경제 도구

박정호 지음

음식으로 보는 미래 과학 : 팝콘에서 인조 고기, 알약 식품, 곤충 식량까지 끝없는 음식의 과학 혁명

마티 조프슨 지음,엄성수 옮김

음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가

임선영 지음

경제학자의 인문학 서재 : 경제학은 세상과 어떻게 연결되는가

박정호 지음

경제학자의 문학살롱 : 그들은 어떻게 고전에서 경제를 읽어내는가

박병률 지음

호모 코쿠엔스의 음식 이야기 : 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료

제니 린포드 지음 ;앨리스 패툴로 [그림] ;강선웅,황혜전 옮김

(식물 심고 그림책 읽으며) 아이들과 열두 달

이태용 지음

빵 와인 초콜릿 : 사라진 맛과 잃어버린 풍미에 관한 기록

심란 세티 지음 ;윤길순 옮김

매혹하는 식물의 뇌 : 식물의 지능과 감각의 비밀을 풀다

스테파노 만쿠소,알레산드라 비올라 지음 ;양병찬 옮김

요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사

마이클 폴란 지음 ;김현정 옮김

르몽드 비판 경제학 : 더 나은 미래를 꿈꾸는 다음 세대를 위한 경제교과서

르몽드 디플로마티크 기획 ;이푸로라 옮김

학과 주요과목

3-4학년

응용계량경제학

1학년

농업경제학

1학년

식품자원경제입문

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