학과정보
선배의 꿀팁
학과정보
선배의 꿀팁
학과소개
인기 있는 맛집은 맛뿐만 아니라 어떤 경영 비결이 숨어 있을까요? 외식산업학과에서는 조리 실무와 함께 식당 운영 및 메뉴 기획 경영 전략을 배워요. 요리와 비즈니스에 관심이 많고 새로운 식문화를 이끌고 싶은 친구에게 추천해요.
학과 핵심 키워드
이 학과의 핵심 키워드가 궁금하다면?
추천 콘텐츠
1/5
폭군의 셰프로 알아보는 조리사·주방장 직업 가이드
직업탐구
읽음
175
식품영양학과 vs 조리학과 전공 비교하기(체크리스트 포함)
학과탐구
읽음
323
2025년 삼복날은 언제? 초복 중복 말복 음식 트렌드 완벽 분석!
트렌드
읽음
60
![[전공 소개] 여행 '경험 설계자'가 되는 법: 관광학과 전공의 모든 것과 직업 전망](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fmajormap-all-storage%2Fimage%2Fcontent%2Fthumbnail%2F609153bc-191b-4467-9609-e5a58056211e.png&w=3840&q=85)
[전공 소개] 여행 '경험 설계자'가 되는 법: 관광학과 전공의 모든 것과 직업 전망
학과탐구
읽음
100
![[이벤트] 학과찰떡 테스트 하고, 선물 받자!🎁](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmajormap-dev.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com%2Fadmin%2Feditor%2F202504170448040944829001744876084.png&w=3840&q=85)
[이벤트] 학과찰떡 테스트 하고, 선물 받자!🎁
트렌드
읽음
566
![[주제탐구] 삼겹살데이, 돼지고기 소비의 과학과 경제학(축산학과, 소비자학과 등 연계)](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmajormap-dev.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com%2Fadmin%2Feditor%2F202503041152020307192001741056722.webp&w=3840&q=85)
[주제탐구] 삼겹살데이, 돼지고기 소비의 과학과 경제학(축산학과, 소비자학과 등 연계)
탐구주제
읽음
226
음식과 관련된 직업 알아보기(셰프 말고 먹방말고 또...?)
직업탐구
읽음
930
고3 수능 이후, 나에게 맞는 알바를 찾아보자!
트렌드
읽음
1,082
편의점 삼대장 CU, GS25, 이마트24 신상 추천 :: 당은 낮게, 밀가루는 멀리!
트렌드
읽음
120
![[대학 생활] 맵찔이를 위한 라면 조합 7가지 | 1+1 라면 꿀팁](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmajormap-dev.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com%2Fadmin%2Feditor%2F202404080605580812515001712567158.webp&w=3840&q=85)
[대학 생활] 맵찔이를 위한 라면 조합 7가지 | 1+1 라면 꿀팁
트렌드
읽음
3,922
![[재학생 인터뷰] 서울대학교 식품영양학과](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmajormap-dev.s3.ap-northeast-2.amazonaws.com%2Fadmin%2Feditor%2F202109241039270458700001632447567.png&w=3840&q=85)
[재학생 인터뷰] 서울대학교 식품영양학과
학과탐구
읽음
355
![[재학생 인터뷰] 이화여자대학교 식품공학과](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fmajormap-all-storage%2Fimage%2Fcontent%2Fthumbnail%2F91351273-7a2a-4383-9876-a79f71adfe92.png&w=3840&q=85)
[재학생 인터뷰] 이화여자대학교 식품공학과
학과탐구
읽음
540
요리 관련 직업 추천
직업탐구
읽음
126
![[학생부 - 세특 주제] 서울대학교 식품영양학과](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fmajormap-all-storage%2Fimage%2Fcontent%2Fthumbnail%2Fb2a930cf-47ca-48d2-a975-34af9164d2a6.png&w=3840&q=85)
[학생부 - 세특 주제] 서울대학교 식품영양학과
탐구주제
읽음
238
서울대학교 식품영양학과 재학생 인터뷰
학과탐구
읽음
50
학과 추천도서
이 학과의 추천도서가 궁금하다면?
학과 주요과목
서비스마케팅
외식업 분야의 상품, 가격, 유통, 광고, 홍보 등 마케팅 전반에 관한 이론을 익히고 효율적인 운영 기법을 터득케 하여 외식 서비스 사업의 성공적인 마케팅 전략을 수립할 수 있는 능력을 배양합니다.
식품학개론
우리들이 항상 섭취하고 있는 여러 가지 식품의 내력이나 그 식품을 구성하고 있는 성분 또는 영양적 가치를 알아보고 식품에 따른 영양적 가치를 고찰합니다.
외식조리실습
외식 조리에 대한 이론과 전문 지식을 바탕으로 사회에 잘 적응할 수 있는 유능한 조리사로서 갖추어야 할 기능을 익힙니다.
외식주방관리론
전문적인 조리사로서 최상의 상품을 창출하기 위한 인사관리, 시설관리 및 서비스적 측면의 주방관리 능력을 기릅니다.
외식산업론
외식산업에 대한 이해를 통해 현황과 전망, 성장 과정과 분류 및 문제점 등 전반적인 이론 및 실제를 배웁니다.
졸업 후 진로
소믈리에
평균연봉
3,315만원
직업만족도
54.9%